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Grace Carolyn Bowers-Reimondo
Pizza de queijo pêra e gorgonzola
Uma pizza aperitivo muito interessante. Soa estranho, mas todo mundo vai adorar a combinação única de peras perfumadas e Gorgonzola distintivo.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 230 graus (230 C).
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Coloque a massa de massa de pizza em uma assadeira média. Camada com queijo Provolone. Queijo superior com fatias de pera Bosc. Polvilhe com nozes e queijo Gorgonzola.
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Asse no forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a crosta fique levemente dourada. Retire do fogo.Top com cebolinha e fatia para servir.
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