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Hambúrgueres de frango grelhado
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para o fogo médio e levemente grelha de óleo.
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Pulverize levemente uma frigideira com óleo de cozinha ou spray de óleo em fogo médio. Eleve a cebola com o alho primeiro, depois o pimentão, depois os cogumelos, tomates e cenouras, tudo para a ternura desejada. Deixe de lado e deixe todos os vegetais esfriarem completamente.
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Em uma tigela grande, misture o frango e legumes.Adicione o ovo, migalhas de pão e temperos a gosto.Misture bem todos juntos e formam em 8 rissóis.
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Grelhe em fogo médio por 5 a 6 minutos por lado, ou ao cozimento desejado.
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