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Julie3333
Rainha elizabeth bolo eu
Um delicioso bolo de noz de data que é realmente adequado para uma rainha. É coroado com uma cobertura de coco grelhado.
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Ingredientes
- 1/4 litro de água fervente
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo tâmaras, picadas e picadas
- 6 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavado
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavado
- 6 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme
preparação
-
Despeje água fervente sobre as datas em uma tigela pequena e deixe descansar até esfriar.
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Meça a farinha, o fermento, o refrigerante, o sal e as nozes em uma tigela pequena. Mexa para misturar.
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Creme 60 litros de manteiga ou margarina e açúcar branco juntos em uma tigela; bata no ovo e baunilha.Adicione a mistura de farinha à mistura desnatada em três partes alternadamente com a mistura de data em duas partes, começando e terminando com a mistura seca.Espalhe a massa em uma panela untada 23 x 33 centímetros.
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Asse a 170 graus (175 C) por 30 a 40 minutos, ou até que uma palheta de madeira inserida saia limpa.
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Para fazer cobertura: Misture o coco, o açúcar mascavo, 6 colheres de sopa de manteiga e creme em uma panela pequena em fogo médio. Bata por três minutos. Espalhe sobre o bolo morno, e marrom sob o frango.
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