Ragu de carne robusto

Faça e compartilhe esta receita Chunky Beef Ragu de.

Sear chuck em azeite por todos os lados e retire da panela e reserve.
Deixando o óleo deixado na panela, adicione a manteiga.
Uma vez que a manteiga derreta adicione cebola e alho, cozinhando até perfumado.
Adicione aipo e cenoura, cozinhando até ficar macio.
Adicione o mandril de volta à panela e acrescente a pasta de tomate para incorporar a cozinheira por 2 minutos.
Adicione o vinho e mexa para incorporar, cozinhe por 2 minutos.
Adicione os tomates e o caldo de carne para assar.
Adicione as folhas de louro e os ramos de tomilho.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 3 horas.
Retire as folhas de louro e os ramos de tomilho misturados com massa cozida.
Cubra com queijo parmesão e sirva.