Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Golf Goddess
Quinoa recheado com abóbora
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Cortar abóbora ao meio (furar e microondas por um minuto primeiro para tornar mais fácil de cortar) .Scoop e sementes e polpa e descartar (ou reservar sementes para assar mais tarde, gostoso!).
-
Regue com azeite e polvilhe com sal e pimenta, cominho e noz-moscada.
-
Coloque o lado cortado para baixo em uma assadeira e leve ao forno a 400 por 30-50 minutos (depende do tamanho, deve ser macio e levemente dourado).
-
Faça a quinoa :.
-
Coloque 130 litros de quinoa em 1/4 litro de água.Tempere com sal, cominho e sementes de coentro (opcional) .Leve a água a ferver.Reduza a ferver e cubra até que a água é absorvida, em torno de 15 minutos.
-
Faça os veggies :.
-
Refogue cebola, alho, gengibre, cenoura, aipo e pimenta (e/ou outros vegetais variados a gosto). Tempere com sal, pimenta, cominho, páprica, canela e suco de laranja concentrado. Cozinhe até ternura vegetariana desejada.
-
Montar:.
-
Coloque um pouco de quinoa na metade e cubra com a mistura vegetariana.Top com algumas folhas de coentro e/ou amêndoas torradas, se desejar.
-
Enjoy!
Blogs que podem ser interessantes
-
50 minUma refeição pratocarne, carne de porco, Taco temperado, Pimenta, tomates, tomates, macarrão gravata, queijo, nata,caçarola de taco de gravata borboleta
-
15 minUma refeição pratomassa, cenouras, atum, maionese, leite, queijo, pó de alho, manjericão, flocos de pimenta,atum linguine primavera
-
55 minUma refeição pratoketchup, maçã, maçã, molho de soja, Pimenta Caiena, pó de alho, maçã, cebola, Pimenta Caiena, Pimenta Caiena, Paprica em pó, Pimenta em pó, sal de aipo, mostarda, Pimenta Caiena,asas de frango maçã molho de churrasco
-
35 minUma refeição pratomacarrão gravata, bacon, óleo, cebola, cebola, páprica, manjericão, alecrim, coentro, flocos de pimenta, flocos de pimenta, alcaparras, ervilhas, tomates, queijo, queijo,laços de bacon canadense
Adorei