Quiche (torta de ovo do sul)

Name: quiche (torta de ovo do sul)
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 cebola picada; 1 (340 gramas) salsicha de carne de porco à terra picante do pacote; 4 ovos; Um copo com capacidade para 130 ml, contendo molho de salada estilo Ranch; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 (227 gramas) pacote de queijo Cheddar, desfiado; 1 molho de pimenta quente (opcional); Sal e pimenta a gosto; Açúcar branco de 2,5 centímetros; 1 (23 centímetros) crosta de torta de prato profunda unbaked

Este é um pseudo tom do sul em um quiche.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.Alece a cebola até ficar macia.Adicione a salsicha e cozinhe até dourar uniformemente.Drain, desintegrar-se e reserve.
Em uma tigela média, misture os ovos, o molho Ranch e o leite. Junte o queijo ralado. Tempere com molho picante, sal, pimenta e açúcar.
Espalhe a mistura de salsicha no fundo da crosta.Cubra com a mistura de ovos e agite levemente para remover o ar e para nivelar o conteúdo.
Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos.Reduza o fogo a 170 graus, e asse 45 a 50 minutos, ou até que o recheio fique tostado e dourado. Retire do forno, pique o topo com uma faca e deixe esfriar 10 minutos antes de servir.