Quiche lorraine ii

Name: quiche lorraine ii
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 pâtisserie receita para uma torta de côco única de 23 centímetros; 6 fatias de bacon; 1 cebola cortada; 3 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo suíço ralado; 1 colher de sopa de farinha de trigo

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 230 ° C (230 ° C) .Coloque a massa folhada com papel alumínio. Despeje no forno por 8 minutos.Remova o papel alumínio e asse por mais 5 minutos, ou até que a massa esteja seca e seca.Retire do forno e abaixe a temperatura para 160 graus (165 C).
Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante. Drene e reserve 2 colheres de sopa de gotejamento. Mexa o bacon e reserve. Cozinhe a cebola na frigideira com gotejamentos reservados; cozinhe até a cebola ficar macia e depois escorra.
Em uma tigela grande, misture o leite, sal e ovos.Mexa no bacon e cebola.Em uma tigela, misture o queijo ea farinha juntos, em seguida, adicione a mistura de ovo.Certifique-se de misturar bem.Despeje a mistura de ovos em crosta de torta.
Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que a faca inserida no centro do quiche saia limpa. Se necessário, cubra a borda da crosta com papel alumínio enquanto estiver assando para evitar queime ou salteie. Deixe repousar por 10 minutos antes de servir.