Quiche de presunto marrom

Name: quiche de presunto marrom
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo batatas assadas trituradas congeladas; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada; 3 colheres de sopa de manteiga, dividida; 1 cebola média picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos frescos picados; 2 colheres de chá de farinha de trigo; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo um presunto cozido em cubos; 3 ovos grandes, batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado

Hash brown formam a crosta para este quiche colorido repleto de presunto, queijo, pimenta verde e cogumelos. "É um favorito da família", relata Ella Woroniuk, de Canora, Saskatchewan.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue as batatas fritas, sal e pimenta em 2 colheres de sopa de manteiga até dourar.Pressione no fundo e suba as laterais de uma placa untada 9 polegadas.pie
Na mesma frigideira, refogue a cebola, o pimentão verde e os cogumelos na manteiga restante. Retire do fogo; polvilhe com farinha.Mexa no presunto, ovos e leite.Despeje em crosta marrom.
Asse a 350 ° por 25 minutos.Polvilhe com queijo; Asse por mais 5 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar por 10 minutos antes de cortar.