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Quiche de presunto de brócolis
Este quiche de fiambre e brócolis é destaque em um livro de receitas de família que eu preparo. Meu marido é a prova de que o quiche pode satisfazer até mesmo um apetite muito saudável. - Marilyn Day, North Fort Myers, Flórida
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Ingredientes
- 1 massa crua de torta não cozida (23 centimetros)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo mussarela desfiado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 ovos grandes, levemente batidos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite integral
- 2 colheres de sopa de cebola verde picada
preparação
-
Linha de torta pré-cozida com uma espessura dupla de papel alumínio resistente.Leve a 450 ° por 8 minutos.Remover folha; assar 5 minutos mais.Cool em uma cremalheira ao preparar o enchimento.
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Misture os queijos com farinha; reserve.Em uma tigela grande, misture os ovos, leite, cebola e temperos.Mexa no presunto, brócolis e a mistura de queijo.Despeje em crosta preparada.
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Asse a 350 ° por 55-60 minutos ou até que o conjunto fique. Aguarde 10 minutos antes de cortar.
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