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Tryna P.
Quiche de cheeseburger fácil
Um prato praticamente à prova de idiotas que é fácil de fazer e é uma ótima opção de jantar leve quando servido com uma salada.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira; cozinhe e mexa a cebola até ficar macia e dourada, 15 a 20 minutos.Adicione carne moída e tempere com tempero de carne, alho em pó, ervas de Provença, sal e pimenta.Cozinhe e mexa até que a carne esteja dourada e quebradiça, cerca de 5 minutos.Drain excesso de gordura da frigideira.
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Bata os ovos juntos em uma tigela. Bata no leite, maionese e farinha; polvilhe com sal.Mexa na mistura de carne e 1/4 litro de queijo Cheddar.Despeje na casca da torta.
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Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro de quiche sai limpo, cerca de 45 minutos.Polvilhe queijo restante em cima do quiche.Deixe repousar por 5 minutos antes de cortar.
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