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Jenny G.
Pão de abóbora seminole
Um saboroso deleite de abóbora.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe, descasque e amasse a abóbora açucarada.
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Peneire farinha, fermento em pó e bicarbonato de sódio juntos.Adicione gradualmente abóbora, açúcar e água para fazer uma massa macia.
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Quando ele apenas mantém juntos, amassar vários minutos.Divida a massa em 4 - 6 partes iguais.Entrar cada porção novamente vários minutos ou até que se torne uma bola macia e suave.Role cada porção 2/3 centímetros de espessura.Outro método é centímetro pedaços pequenos de massa e formar em bolos individuais 5-7,66 centímetros de diâmetro.
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Em uma frigideira de ferro grande, frite em óleo vegetal muito quente (cerca de centímetros de profundidade) até marrom de um lado.Vire e marrom outro lado.O pão vai inchar e ficar crocante e mastigável.Polvilhe com açúcar granulado.
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