Quiche de carne e queijo cheddar

Name: quiche de carne e queijo cheddar
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 300 gramas de carne moída; 1 casca de pastelaria não cozida (23 centímetro); 3 ovos grandes, levemente batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 4 colheres de chá de amido de milho; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado, dividido

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe a carne em fogo médio até deixar de cor-de-rosa. Enquanto isso, forre a casca de massa folhada com uma dupla espessura de papel alumínio.Leve a 450 ° por 5 minutos.Remova a folha; Asse por mais 5 minutos.
Drenar carne; Coloque em uma tigela grande.Adicione os ovos, maionese, leite, cebola, amido de milho, sal, pimenta e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo.Despeje em crosta.Bake a 350 ° por 35-40 minutos ou até uma faca inserida no centro sai limpa
Se necessário, cubra as bordas da crosta com papel alumínio para evitar overbrowning.Sprinkle com queijo restante.Deixe repousar 5-10 minutos antes de cortar.