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Laura Kelso
Quiche crocante lori-iane
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Ingredientes
- 4 ovos
- 1 (454 gramas) creme azedo recipiente
- 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
preparação
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Pré-aqueça um forno a 160 graus (165 C). Unte uma placa de torta de 23 centímetros.
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Bata os ovos em uma tigela grande. Bata no creme azedo; misture até ficar homogêneo. Misture no espinafre, queijo Cheddar, queijo feta, queijo parmesão, cebola, tomate, pimentão verde, alho, cominho, páprica e pimenta caiena.
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Despeje a mistura de ovos na torta preparada. Coloque a placa de torta em uma assadeira. Cozinhe a quiche até que uma faca inserida no centro saia limpa, cerca de 1 hora.
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