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ZENNA
Quiche aperitivo de férias
Quiche aperitivo de férias
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Ingredientes
- Spray de Cozinha No-Stick Original Crisco®
- CROSTA:
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo Pillsbury BEST® All Purpose Farinha
- 1 colher de chá. sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo Crisco® Butter Shortening ou 0,75 stick Crisco® Butter Shortening Sticks
- 5 colheres de sopa. água fria
- O PREENCHIMENTO:
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo suíço picado (227 gramas)
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo presunto picado, salsicha cozida desintegrada, calabresa picada ou bacon cozido desintegrado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebolas verdes em fatias finas, incluindo as partes superiores
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca recortada
- 1 (113 gramas) pimentos em cubos, bem drenados
- 5 ovos grandes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo metade e meia
- 1/4 colher de chá Pimenta
preparação
-
AQUECER forno a 200 graus.Envolva uma frigideira de 38 x centímetro com um spray de cozinha não-aderente.
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CROSTA:
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COMBINE farinha e sal em tigela média.Corte no encurtamento usando liquidificador ou 2 facas até que toda a farinha é misturada para formar pedaços de tamanho ervilha.Polvilhe com água, 1 colher de sopa de cada vez.Dolpe levemente com garfo até massa forma bola.
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ROLL para fora a massa entre folhas de papel encerado para caber pan rolo de geleia.Coloque a massa na panela preparada, bordas dobráveis sob.Frutas de bordas.Pronto crosta com garfo.
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O PREENCHIMENTO:
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ENROLAR queijo, presunto, cebola, salsa e pimentões uniformemente sobre a crosta. Bata os ovos, o creme, metade e meia, sal e pimenta em uma tigela média.Despeje sobre a crosta cheia.
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BAKE 35 minutos ou até set.Cool 5 a 10 minutos.Corte em pedaços de 5 x centímetro.
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