Quiabo crioulo

Name: quiabo crioulo
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1/2 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 pimentão verde picado; 1 (454 gramas) pode cortar tomates no suco; 3/8 colher de chá de tomilho seco; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Sal e pimenta a gosto; 1 (454 gramas) pacote de corte de quiabo congelado

Um saboroso prato vegetariano, fácil de fazer.Gosto mantém-se para as sobras.O uso de quiabo congelado faz deste um favorito durante todo o ano em nossa família.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Eleve a cebola e o alho até ficar mole. Adicione a pimenta verde; cozinhar e mexa até ficar macio. Treine os tomates, reservando o suco, e coloque-os na frigideira. Tempere com tomilho, salsa, pimenta de Caiena, sal e pimenta. Beber por 5 minutos em fogo médio.
Adicione o quiabo congelado e despeje o suficiente do suco reservado dos tomates para cobrir o fundo da panela. Tampe e cozinhe por 15 minutos, ou até que o quiabo esteja macio.