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Sassy Moroccan
Molho de churrasco de mississippi doce e azedo
Uma versão doce e azedo de molho de churrasco para camarão, carne de porco e frango.Este molho é muito potente, então use com moderação como um baste ao cozinhar camarão, carne de porco e frango.Para fazer em um molho de churrasco imersão aumentar a quantidade de açúcar mascavo para 1/4 litro e use vinagre branco em vez de vinagre de maçã.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo
- 1 (156 gramas) pode colar de tomate
- Vinagre de cidra de maçã de 130 litros
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de milho escuro
- 60 mililitros de suco de abacaxi
- Uísque de uísque de mililitros
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1 1/2 colheres de chá de mostarda em pó
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica
- Pó de cinco especiarias chinês 2,5 centímetro
- Sal de aipo 2,5 centímetro
preparação
-
Combine ketchup, açúcar mascavo, tomate, vinagre, xarope de milho, suco de abacaxi, uísque, água, cebola branca, suco de limão, mostarda em pó, molho de pimenta, molho Worcestershire, sal, pimenta preta, cebola em pó, alho em pó, pimenta da Jamaica , O pó chinês de cinco especiarias, e sal de aipo juntos em uma panela em fogo médio.Bring a ferver, reduzir o calor para baixo, e deixe ferver até que os sabores tenham misturado e molho é ligeiramente reduzido, 1 hora..
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