Batatas assadas grelhadas

Name: batatas assadas grelhadas
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 batatas assadas grandes, esquartejadas; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de chá de pimenta preta moída na hora; 2 colheres de chá de alho em pó; 2 colheres de chá de alecrim seco; sal a gosto

Eu estava cansado de comer batatas assadas à moda antiga com pedaços de manteiga, então criei esta receita simples para dar um toque especial nelas. Minha família e amigos os amam e eu espero que vocês também gostem.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela grande com água para cobrir.Ligue para ferver e cozinhe em fogo médio-alto por cerca de 10 minutos, ou até ficar macio.
Pré-aqueça a grelha ao fogo médio-alto. Escorra as batatas e misture com azeite, pimenta preta, alecrim e sal a gosto.
Coloque as batatas da pele para baixo sobre o calor indireto na grelha e reserve.Grill por cerca de 15 minutos.Retire as batatas para um prato e polvilhe com a mistura de azeite reservados.