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Stephanie Patterson
Couve-flor e couve com molho de groselha mostarda
Este é um fácil e um tanto incomum sidedish de couve-flor cozida e couve com um molho picante.Você pode usar couve ordinária, rúcula ou qualquer outro cozimento verde se dino kale não está disponível - não se esqueça de ajustar o tempo de cozimento em conformidade.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, misture a mostarda, as raspas de limão e o suco de limão. Lentamente regue com azeite, mexendo sempre. Misture as passas. Deixou de lado.
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Ferva a água em uma panela média equipado com um rack de vapor.Colher couve-flor 4 minutos, até que apenas tenra.Creme de couve-flor e transferir para a tigela com o molho.Retira steamer rack de panela.Coloque couve na água fervente e cozinhe por 2 a 3 minutos, até apenas tenro. Dale couve e transfira para tigela.
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Lance a couve-flor e couve com o molho para temperar.Tempere com sal e pimenta.
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