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Yevette
Abobrinha com cogumelos chanterelle
Tire proveito de cogumelos chanterelle frescos quando você pode obtê-los e combiná-los com abobrinha para este lado delicioso.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-baixo.Adicione a cebola e cozinhe até ficar macio e translúcido, 3 a 5 minutos.Adicione o alho e cozinhe até perfumado, cerca de 30 segundos.Adicione cogumelos chanterelle e refogue por 10 minutos.Massar juntos amido de milho e água em uma tigela e adicione aos cogumelos.Misturar bem.
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Adicione abobrinha à frigideira e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que as abobrinhas estejam macias, cerca de 20 minutos.
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