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PEABOY
Polenta com molho picante de salsicha vegetariana
Polenta refrigerada com um molho top.We preferem a polenta com sabor e salsicha italiana picante e também usar tempero italiano picante para dar-lhe algum chute mais, mas você também pode usar a salsicha regular e tempero italiano.Isso servirá 4 a 6 pessoas.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno e coloque o forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor.
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Pulverize uma assadeira com spray de cozinha.Arrange as fatias de polenta na folha e pulverize-os levemente com spray de cozinha.Broil até levemente bronzeado cerca de 5 minutos; virar e grelhar outro lado por 5 minutos.Mantenha-se quente.
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Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a salsicha, quebrando-a como marrom. Quando a linguiça tiver perdido qualquer cor rosa, adicione a cebola, o pimentão, os cogumelos, a abobrinha e o tempero italiano. Cozinhe até que os vegetais estejam crocantes, 5 a 7 minutos. Misture o molho de espaguete e cozinhe até aquecer e começar a ferver.
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Para servir, coloque o molho em fatias de polenta.Top com uma pitada de queijo parmesão.
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