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Monique Jeffery
Quesadillas de sobremesa
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, adicione os 4 primeiros ingredientes; lance para combinar.
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Em uma frigideira grande antiaderente, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio.
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Adicione a mistura de maçã e refogue/mexa por 5 minutos ou até ficar macio.
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Transfira a mistura de maçã para um prato ou tigela e reserve.
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Frigideira limpa.
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Espalhe 1 colher de sopa de manteiga uniformemente em 1 lado de cada tortilla.
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Em uma tigela pequena, misture o cream cheese e o açúcar em pó até ficar homogêneo.
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Espalhe a mistura de cream cheese, mesmo no lado sem manteiga de cada tortilla.
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Top com mistura de maçã.
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Dobre cada tortilla ao meio, sobre a mistura de maçã.
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Em uma frigideira aquecida em fogo médio, cozinhe tortillas por cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar.
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Regue o molho de caramelo sobre cada quesadilla e polvilhe com nozes.
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