Cones de cannoli de abacaxi

Name: cones de cannoli de abacaxi
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Pedaços de abacaxi fresco de 61 centimetros; 113 gramas de cream cheese, cortado em cubos; 113 gramas de cream cheese, cortado em cubos; 12 casquinhas de sorvete de açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo Cool Whip; 1 -2 gota corante amarelo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo mini-gotas de chocolate meio amargo, além de uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo para cobertura; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 12 casquinhas de sorvete de açúcar; Pedaços de abacaxi fresco de 61 centimetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pistácios picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo doces nonpareil arco-íris polvilha

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Ingredientes

preparação

Equipamento:.
Processador de alimentos.
Saco de tubagens com grande ponta de estrela.
Cone titular.
Instruções:.
Para fazer o abacaxi abacaxi enchimento, em um processador de alimentos, purê de abacaxi picado até ficar homogêneo.Adicione ricota e cream cheese e pulse para combinar.Transfira o recheio para uma tigela grande e adicione açúcar confeiteiro, mexendo até ficar homogêneo.Dobre em Cool Whip e amarelo coloração de alimentos.Transfira para um saco de tubulação equipado com uma ponta grande estrela e leve à geladeira por 30 minutos a uma hora.
Em uma tigela média, microondas para derreter 3/8 litro mini-gotas de chocolate com óleo vegetal, mexendo até ficar homogêneo.Despeje os topos de cada cone no chocolate derretido, deixando o excesso escorrer para fora.Polvilhe pistácios ou polvilha em torno das bordas dos cones , transfira para um suporte de cone ou de vidro e deixe secar.Dipie as fatias de abacaxi no chocolate, deixando uma borda de centímetro de um lado, reserve em uma assadeira forrada de pergaminho para secar.
Enfie o recheio nos cones em um círculo para se assemelhar a um cone de sorvete de cobertura macia. Encaixe com uma fatia de abacaxi e os pistaches restantes, polvilha e mini gotas de chocolate.