Queques de queijo

Name: Queques de queijo
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo fubá amarelo; 2 colheres de chá de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mais 2 colheres de sopa de leite; Óleo de canola de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo de processo finamente picado (Velveeta); 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida

Cada bolinho tem um centro borbulhante de queijo salgado que é irresistível. Eles são um lado maravilhoso para qualquer prato principal. - Katrina Rivera, Pittsfield, Massachusetts

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, fubá, açúcar, fermento em pó e sal.Em uma tigela pequena, bata o ovo, leite e óleo.Enrosse em ingredientes secos até ficar umedecido.
Encha oito xícaras de muffin untadas com um quarto cheio.Combine o queijo e a manteiga; colher sobre a massa.Top com a massa restante.
Asse a 400 ° por 15-18 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha.