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Eaperry
Queijo nacho mac 'n'
Cremosa e reconfortante, esta refeição familiar da nossa cozinha de teste é uma ótima maneira de facilitar a semana.E já que a maioria dos ingredientes são misturados em um prato, a limpeza é uma brisa! - gosto de casa teste cozinha, Greendale, Wisconsin
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo gemelli cru ou massa espiral
- Carne moída de 400 gramas
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- 1 envelope de taco temperado
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo 2% de leite
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho congelado, descongelado
- Uma vasilha com capacidade para 1/4 litro contendo tortilla grosseiramente moída
preparação
-
Cozinhe o gemelli de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em um forno holandês, cozinhe a carne e o pimentão vermelho em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar
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Junte a manteiga, a farinha, o tempero do taco e a pimenta até misturar. Misture o leite gradualmente. Leve ao fogo até ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo.Mexa no queijo e milho até o queijo derreter
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Drenar gemelli; adicionar à mistura de carne e mexa para revestir.Polvilhe com batatas fritas
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