Queijo mac 'n assado de snobahr

Name: queijo mac 'n assado de snobahr
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 quarts, 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo macarrão; 1 colher de chá de óleo vegetal; 4 colheres de sopa de manteiga sem sal; 4 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo leite ou Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 1/8 colher de chá de sal; 0,125 colher de chá de pimenta moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado

Minha família adora isso e reaquece bastante bem.Esta é * NÃO * uma receita de baixo teor de gordura.Eu uso creme quando eu tenho na mão, ou uma combinação de creme e leite.Eu uso qualquer queijo que eu tenho na mão , ou eu vou pegar blocos de cheddar e / ou jack de Monterey, basicamente qualquer coisa que vai derreter muito bem. Eu evito usar o queijo pré-ralado, porque eles têm um pó de farinha para mantê-los de grumos no saco, e joga fora a receita em uso.A limpeza da ferramenta também é interessante.Eu também uso qualquer pequena massa que eu tenho de antemão - macarrão, rotini, conchas, etc.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 400 ° F.
Cozinhe o macarrão em água fervente levemente salgada até ficar quase macio.
Escorra, misture com óleo vegetal, retorne ao pote de macarrão agora vazio. Deixou de lado.
Em uma panela média, derreta a manteiga, em seguida, adicione lentamente a farinha, mexendo vigorosamente.
Lentamente adicione o leite, misturando bem, assim você não tem glop no fundo da panela e leite quente no topo. Eu acho um wisk é melhor para esta parte.
Reduza o fogo, despeje o wisk, adicione lentamente o queijo e mexa devagar e com firmeza. Parabéns. Este é o creme.
Adicione sal, pimenta e pimenta de caiena. Mexa mais.
Despeje o creme (mistura de queijo) sobre o macarrão e misture bem.
Despeje o glop na caçarola levemente untada.
Polvilhe (cubra) o topo do glop com queijo parmesão ralado.
Coloque no centro do forno e asse por 30-35 minutos.
Retire do forno, deixe descansar por pelo menos 10 minutos para permitir que o creme de queijo para definir.

Blogs que podem ser interessantes

beneficios de comer refeicoes caseiras

existe uma maneira com baixo colesterol de preparar ovos

20 refeicoes de um pote facil rapido e saudavel

proteina em po de canhamo a melhor proteina a base de plantas

as tigelas de cafe da manha da dunkin sao saudaveis

Adorei

Queijo mac 'n assado de snobahr

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários