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Tanygupta
Curry macarrão de amendoim
É um prato fácil com itens de despensa, e você pode adicionar um pouco de frango cozido. De todos os dias com Rachael Ray.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
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Escorra e retorne ao pote.
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Enquanto isso, em uma frigideira grande e profunda, aqueça o óleo em fogo médio até ficar quente, mas sem fumar, por cerca de 2 minutos.
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Junte a massa ao curry e cozinhe por 1 a 2 minutos.
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Bata no caldo de galinha, leite de coco e água.
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Deixe ferver suavemente, mexendo sempre, em fogo médio-alto, e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.
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Bata a manteiga de amendoim, o molho de peixe, o açúcar e o molho de soja até ficar homogêneo e cremoso.
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Atire o suace com o macarrão e guarneça.
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