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PISADL
Tortellini e presunto
Um jantar rápido qualquer noite, quando você está com pouco tempo e não sabe o que fazer - a partir de junho de 2009 TOH's Simple e Delicious.CAN ser ajustado para se adequar ao seu gosto e que está na geladeira / despensa! Receita chamadas para tiras de peppr congelados, descongelados.Eu nunca usei aqueles então eu modifiquei para usar pimentas frescas rapidamente refogada. ** Também acho que flocos de pimenta vermelha seria bom neste - espargos.Não fez prato ainda, irá atualizar como Eu faço.
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão, ralado e dividido
- 1/4 litro de pimentão, cortado em tiras de cores sortidas como desejado (vermelho, verde, laranja, amarelo)
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo presunto cozido, em cubos e totalmente cozida (gosto da Fazenda cozida, em cubos)
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 1/2 colher de chá de amido de milho
preparação
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Adicione o presunto e o alho e refogue por mais 1 minuto.
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Combine o amido de milho, caldo de carne, manjericão, salsa e pimenta e mexa na mistura de tira de pimenta na frigideira.
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Deixe ferver e cozinhe por 2 minutos (ou até engrossar) mexendo.
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Adicione 2 TBSP de queijo; drenar tortellini e misture com a mistura de presunto.
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Sprinkle with remaining cheese and ENJOY!
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