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AYSEBARUTLU
Molho de espinafre alcachofra para massas
Como fazer um prato principal de alcachofra mergulho espinafre, mas não tão rico, e com a adição deliciosa de bacon.Quando eu criei isso, eu serviu com macarrão penne.Eu usei folhas frescas de espinafre (todo), mas tenho certeza você poderia se safar usando o congelado.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe bacon até quase crocante.
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Escorra tudo menos uma colher de sopa de gordura (deixe o bacon na panela).
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Adicione o alho e cozinhe por cerca de um minuto.
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Adicione azeite, espinafre e alcachofra, refogando por alguns minutos.
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Reduza o fogo para médio-baixo e misture o cream cheese e a maionese.
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Quando misturado, mexa em romano, queijo parmesão e mussarela.
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Cozinhe até que todos os queijos estejam derretidos, mexendo com frequência.
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Tempere com sal, pimenta ou flocos de pimenta a gosto.
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Combine com macarrão cozido e sirva.
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