Frango com linguine em um roux faux branco

Name: frango com linguine em um roux faux branco
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 peitos de frango desossados e sem pele; 2 colheres de sopa de molho de ostra; 1 colher de sopa de azeite; 10 dentes de alho (cortados em fatias finas); Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo aipo (em fatias finas); 2 cenouras (picadas); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo iogurte desnatado (simples); Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite desnatado; 227 gramas de cogumelos (limpos e cortados); 1 colher de chá de curry (quente); 1 colher de chá de manjericão; 1/2 colher de chá de pimenta; 298 gramas 98% de creme condensado sem gordura de sopa de aipo (uma lata); Linguine de trigo integral de 376 gramas

Ingredientes

preparação

Tenderize e marinar frango durante a noite em molho de ostras.Trabalhar linguine, mas não drenar mantê-lo quente em sua água de cozimento.Corte frango em pedaços pequenos.Em uma panela antiaderente calor alho, cenouras e aipo em azeite até ficar macio.Adicionar frango e misture como um stir fry até feito.Adicione a sopa, iogurte e especiarias.Lentamente mexa no leite mantendo uma consistência cremosa.Drine Linguine e adicione ao revestimento roux completamente.Em cima, jogue os cogumelos, cubra e aqueça completamente.Servir imediatamente Adicione sal adicional se desejar saborear..