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RAINY918
Queijo de couve-flor
Este é um prato delicioso que pode ser facilmente usado como um prato principal. Esta é uma receita que eu só sigo as medidas no leite, o resto é só a olho, então uma refeição muito fácil e simples.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Coloque as florzinhas de couve-flor em uma panela com cerca de 5 centímetro de água.Leve a ferver e cozinhe por cerca de 8 minutos, ou até ficar macio.Camar e reserve.
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Derreta a manteiga em uma panela pequena.Mexa a farinha, e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos.Gradualmente mexa o leite, e leve para ferver.Tempere com sal e pimenta, e misture a maioria das migalhas de pão.Retirar do calor e misture as gemas, o queijo e, finalmente, a couve-flor.
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Bata as claras em um copo grande ou tigela de metal até endurecer.Dê a mistura de couve-flor nas claras.Transfira para uma cerâmica ou um copo Uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo prato de caçarola.Polvilhe as migalhas de pão restantes no topo.
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Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, ou até estufado e dourado.
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Nutrição
CaloriesCalorias
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