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Queijo de cabra puré de batata gratinada
 
 
6-8 PorçõesPTM50 min

Queijo de cabra puré de batata gratinada


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preparação

  1. Ferva as batatas em água com sal até ficarem macias.
  2. Escorra e descasque quando esfriar o suficiente para manusear.
  3. Ferva o alho com batatas até ficar macio.
  4. Retire e descasque.
  5. Purê de batatas com alho, creme, manteiga e queijo.
  6. Mexer em cebolinha.
  7. Colher em caçarola com manteiga.
  8. Corra sob o frango até dourar no topo.



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