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Eaglerock777
Queijo de cabra cozido salada caprese
Este é um dos aperitivos de queijo mais surpreendentes e fáceis de sempre. Tem aquela textura que as pessoas adoram em queijo de cabra. O tomate e a batata têm um histórico comprovado de serem incrivelmente deliciosos com queijos cremosos, e isso não é exceção.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Regue cerca de 43 colheres de chá de azeite no fundo de cada ramekin de 170 gramas e polvilhe cerca de 1 colher de sopa de manjericão por ramekin sobre o óleo. Coloque 1 pedaço de queijo de cabra sobre o manjericão em cada ramekin; cercar com tomate cereja fatiado.Top com pimenta preta e caiena rachado.Espalhe 1,5 colher de chá de manjericão restante no topo de cada porção, coloque ramekins em uma assadeira e regue cada porção com 1,5 colheres de chá mais azeite.
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Asse no forno pré-aquecido até borbulhar, cerca de 15 minutos. Sirva quente.
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