Feijão verde tempura de gergelim

Name: feijão verde tempura de gergelim
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 litros de óleo para fritar; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de gergelim; 1 (350 mililitros) pode ou garrafa de cerveja; 300 gramas de feijão verde fresco, enxaguados e aparados; sal a gosto; 3 colheres de sopa de molho de soja; 3 colheres de chá de suco de limão; 1 colher de chá de açúcar branco

Esta é uma receita de tempura fácil, delicioso feijão verde. Feijão verde fresco é frito até a perfeição nítida, dourada e mergulhado em um molho doce e azedo.

Ingredientes

2 litros de óleo para fritar
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de gergelim
1 (350 mililitros) pode ou garrafa de cerveja
300 gramas de feijão verde fresco, enxaguados e aparados

Sal a gosto
3 colheres de sopa de molho de soja
3 colheres de chá de suco de limão
1 colher de chá de açúcar branco

preparação

Aqueça o óleo na fritadeira a 190 graus (190 ° C).
Em uma tigela média, misture a farinha, sementes de gergelim e cerveja até ficar homogêneo.Roll o feijão na mistura de farinha para revestir.
Frite os grãos revestidos em pequenos lotes até dourar, cerca de 1,5 minutos por lote. Drenagem em toalhas de papel. Sal a gosto.
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, suco de limão e açúcar para usar como molho.