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Capri Primerano
Queijo azul e sorvete de pedaço de chocolate
Queijo azul derretido picante, notas de limão e pedaços de chocolate amargo são misturados para fazer o melhor sorvete que você nunca soube que queria.Foto e receita cortesia de A Side of Sweet.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o queijo azul, suco de limão, açúcar e sal em uma tigela grande.Bring o creme de leite para ferver em uma panela média, mexendo ocasionalmente.Despeje o creme de leite sobre a mistura de queijo azul e mexa até derreter e combinado.Chill mistura na geladeira, pelo menos 30 minutos.
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Uma vez gelada, despeje em uma máquina de sorvete e congele de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 20 minutos.Mexa os pedaços de chocolate escuro e congele até ficar firme, cerca de 4 horas.
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