Queijo azul e salada de pêra

Name: queijo azul e salada de pêra
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 3 peras, cortadas e cortadas ao meio; 6 colheres de chá de suco de limão; 80 litros de água; 1 colher de chá de azeite; 1 colher de chá de azeite; 2 1/4 colheres de chá de vinagre balsâmico; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo azul, esfarelado; 2 colheres de sopa de nozes; 3 colheres de sopa de cebolinha picada; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cranberries secas; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo alface (* eu uso manteiga de alface)

Pêras doces e queijo azul rico combinam-se para uma salada elegante. Recheada com molho de vinagre balsâmico este é obrigado a obter elogios ao lado de qualquer refeição ou por conta própria! Outra ótima receita de Gosto de casa.

Ingredientes

preparação

Coloque as peras, cortadas com o lado para baixo, em uma assadeira. Pincele com 2 colheres de chá de suco de limão. Adicione a água e o sumo de limão restante para a panela.
Asse descoberto em 350 por 15-20 minutos ou até que as peras estejam macias. Arrefeça e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Em uma tigela pequena, bata o azeite, o vinagre sal e pimenta. Em outra tigela, misture o queijo azul, as nozes e as cebolas com as cranberries secas.
Pouco antes de servir, divida a alface entre as placas; Coloque peras cortadas e restante dos ingredientes no topo e regue com molho balsâmico.