Quatro macarrão de espinafre de queijo

Name: quatro macarrão de espinafre de queijo
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (340 gramas) pacote de macarrão penne; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 dentes de alho, prensados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mussarela, desfiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mussarela, desfiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mussarela, desfiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mussarela, desfiada; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e bem drenado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão ralado macio; 2 colheres de sopa de manteiga derretida

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Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e drene bem.
Em um forno holandês, derreta as 2 primeiras colheres de sopa de manteiga, acrescente o alho e refogue por 2 minutos.
Adicione o leite e cozinhe até ficar bem aquecido.
Aos poucos, misture 130 litros de queijo parmesão, o cream cheese, o mascarpone, mussarela, sal e pimenta e bata até ficar homogêneo.
Junte o espinafre e o macarrão cozido e misture bem.
Coloque esta mistura em uma assadeira de centímetro levemente untada.
Em uma tigela pequena, misture o pão ralado, o queijo parmesão e a manteiga e misture bem.
Polvilhe a mistura de pão ralado sobre a mistura de macarrão e asse, descoberto, por 20 minutos a 375 ° f.