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Britainiparris
Quadrados de Limão
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F
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Assadeira de centímetro de manteiga.
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No processador de alimentos combinar Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo farinha, pedaços de manteiga, Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó e o coco.
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Processe até formar aglomerados úmidos.
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Pressione para o fundo da panela preparada.
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Asse por cerca de 20 minutos, até que as bordas estejam douradas.
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Em uma tigela grande, misture 1/2 litro de açúcar, ovos, suco de limão, fermento em pó e os restantes 60 litros de farinha até ficar bem misturado.
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Despeje sobre a crosta quente.
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Asse até que o topo esteja definido e marrom claro, cerca de 25 minutos.
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Deixe esfriar na panela em uma gradinha.
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Corte em quadrados e tampo de pó com açúcar em pó.
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Pode ser feito 1 dia antes.
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Cubra com filme plástico.
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Faz 36 quadrados.
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