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Qdm é o que quer que você tenha
 
 
24 PorçõesPTM1H30 min

Qdm é o que quer que você tenha


Esta é uma receita difícil de escrever! Se sobrar carne de porco, frango, cordeiro, carne, qualquer coisa, ela pode ser colocada como recheio. As únicas coisas que você realmente precisa são molho de soja, invólucros de rolo de ovo e algum tipo de óleo para fritar. O que se segue é o que eu usei em 2-20-2005 para os retratados nas fotos da receita.

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preparação

  1. Misture o amido de milho, molho de soja e hoisin.
  2. Adicione carne, gengibre, cebola e alho.
  3. Deixe descansar por 30 minutos.
  4. Espalhe legumes congelados na tábua e pique-os bem finamente.
  5. Enrole os legumes em papel toalha ou uma toalha de algodão para absorver a umidade.
  6. Aqueça wok com 3 colheres de sopa de óleo.
  7. Chow a mistura de carne em 3 lotes apenas até a carne é feita.
  8. Retire da wok e reserve.
  9. Adicionando mais óleo, se necessário, coma o vegetal por cerca de 2 minutos, certificando-se de não perder a frescura.
  10. Devolva a carne para o wok e mexa bem no vegetal.
  11. Transforme a mistura wok em peneira.
  12. Deixe esfriar por 15 minutos.
  13. Aqueça a fritadeira a 375
  14. Lay wrappers plana e preparar a superfície de trabalho para embrulhar.
  15. Em um invólucro individual, colocado em sua superfície de trabalho com um dos pontos de canto voltados para você, coloque cerca de 3 TBS de enchimento, 0,33 do caminho para o ponto oposto.
  16. Molhe todas as bordas restantes do invólucro com água, levemente.
  17. Puxe o ponto mais próximo de você e por cima do recheio, longe de você.
  18. Coloque sob enchimento.
  19. Puxe um ponto lateral, depois o outro, colocando-os sob o recheio.
  20. Pacote de rolo longe de você para o ponto oposto.
  21. Repita para todos os envios e invólucros.
  22. Coloque os pacotes na assadeira no freezer por 30 minutos, ou até que o óleo esteja a 375
  23. Frite os pacotes, 3-4 de cada vez, até dourar, cerca de 3 minutos.
  24. Retire do óleo e escorra em papel toalha ou pano.
  25. Sirva com molho de soja, mostarda quente, hoisin, teriyaki, qualquer coisa que você desejar.



Adorei

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