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Jsgaidosh
Purê de raiz
Esta receita de Harrowsmith Country Life é uma deliciosa mistura de sabores! Como um bónus, a mistura (a sua escolha) é um grande disfarce vegetariana para os comedores "exigentes" na mesa.
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Ingredientes
preparação
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Cubra os legumes em água fria e salgada e leve para ferver.
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Cozinhe até que possam ser perfurados com uma faca afiada, 12 a 20 minutos.
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Escorra bem e retorne à panela.
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Coloque a panela sobre o calor para secar os legumes um pouco; mash bem.
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Adicione o leite, manteiga, pimenta e amasse juntos.
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