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WDawn
Purê de batatas fofas de linda
Essas batatas são deliciosas, ricas, cremosas e fofas.Experimente-as, e veja por si mesmo.NOTA: Se você usar batatas menores, use menos leite.Comece com 0.5 c. E vá de lá.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, ferva as batatas com sal até ficarem macias, 15 a 20 minutos.
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Escorra a água e adicione os ingredientes restantes.
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Mash até ficar homogêneo, com um espremedor de batatas.
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Não bata continuamente com um batedor, ou eles ficarão pegajosos e engomados quando o glúten quebrar.
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Nota: Você pode transformar esta receita em purê de batatas com alho, adicionando 3 dentes de alho torrados quando você amasse.
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Você pode transformar essa receita em purê de cebola com alho, adicionando cebolas salteadas e alho assado ao seu gosto, enquanto esmaga.
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Para outro prato saboroso, tente adicionar queijo Cheddar ralado e pedaços de brócolis cozidos.
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