Purê de batatas de férias celestiais

Name: purê de batatas de férias celestiais
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 batatas grandes, descascadas e esquartejadas; 1/2 colher de chá de sal; 6 colheres de sopa de manteiga, dividida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme azedo; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo creme de meia-e meia; 57 gramas de cream cheese, amolecido; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; Pimenta caiena

Meu marido criou essa receita e é tão deliciosa. A cebola doce, o creme de queijo e o purê de batatas formam um trio irresistível. - Kristy McClellan, Phoenix, Arizona

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água; adicionar sal temperado.Fazer a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que
Enquanto isso, em uma pequena frigideira, derreta 4 colheres de sopa de manteiga. Adicione cebola; cozinhe até ficar levemente amolecido. Espalhe com açúcar mascavo; cozinhe até que o açúcar mascavo esteja borbulhante e a cebola esteja macia
Drenar batatas; transferir para uma tigela grande. Adicione o creme azedo, metade e meia, cream cheese, sal, pimenta, pimenta de Caiena e manteiga restante; amasse até ficar homogêneo. Mexa na mistura de cebola.