Bolo de cacto de floração

Em uma tigela grande, creme de leite e açúcar.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Mexa no chocolate e baunilha.Combine farinha, sal e bicarbonato de sódio; adicione a mistura de creme alternadamente com café.Despeje em duas panelas de pão untada de 5,75x3x2 polegadas e uma panela de pão de 9x5-in.Queque em 350 ° por 45 minutos (pães pequenos) e 65 minutos (pão grande) ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool por 10 minutos antes de retirar de panelas para racks de arame para esfriar completamente.

Para glacê, creme de manteiga e encurtamento em uma tigela.Adicionar gradualmente o açúcar de confeiteiro, baunilha, corante alimentar e leite suficiente para atingir a consistência desejada.

Usando uma faca serrilhada, nivelar o topo de cada bolo.Round cantos de pequenos bolos; reserve.Coloque o bolo grande, corte o lado para baixo, em uma placa de 13x12-in.covered.Round top cantos.Frost de topo e os lados do bolo grande.Frost bolos pequenos; posicione em um pequeno ângulo em cada lado do bolo grande com um maior que o outro.

Polvilhe o açúcar em uma superfície de trabalho.Para cada flor grande, coloque quatro gumdrops na superfície açucarada.Com um rolo, enrole cada gumdrop em um oval; corte ao meio longitudinalmente.Com o lado cortado para baixo, enrole uma peça para formar uma forma de botão.Envolva as peças restantes em torno dele assim bordas arredondadas formam pétalas.Para flores menores, use dois ou três gumdrops.

Para os espinhos de cactos, corte o alcaçuz em tiras de 0,5 pol.Corte cada tira ao meio longitudinalmente, mas não durante todo o tempo, deixando as tiras presas no fundo. Organize aleatoriamente sobre o bolo.