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~Marianne~
Makeover bolo de natal branco
“Fiz este incrível bolo para a nossa ceia anual de Natal há vários anos e rapidamente se tornou um favorito da família.” Anna Knauer - Robesonia, Pensilvânia
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Ingredientes
- 130 litros de água
- 57 gramas de chocolate branco, derretido
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- Extrato de rum de 1/8 colher de chá
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de bolo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de bolo
- 3/4 colher de chá de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas, torrado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco ralado adoçado
- GEADA:
- 1 pacote (227 gramas) de queijo creme com baixo teor de gordura
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida
- 57 gramas de chocolate branco, derretido
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro
preparação
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Em uma panela pequena, leve a água para ferver. Retire do fogo; mexa no chocolate até derreter.Cool por 20 minutos.Line dois panelas de cozimento de 9-in.round com papel encerado e cubra o papel com spray de cozinha; deixou de lado.
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Enquanto isso, em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até que fiquem frágeis, cerca de 2 minutos.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batida na maçã, extraia e reserve a mistura de chocolate (a massa ficará coalhada) .Combine Farinhas, fermento em pó e bicarbonato de sódio; adicione a manteiga mistura alternadamente com soro de leite, batendo bem após cada adição.Mexa em nozes e coco.
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Transfira para as bandejas preparadas. Bata a 350 ° por 22 a 27 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de remover das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
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Para glacê, em uma tigela grande, bata o cream cheese, manteiga e chocolate até misturar. Adicione o açúcar de confeiteiro; bata até ficar homogêneo.Geleia espalhada entre as camadas e por cima e os lados do bolo.Refrigerar por pelo menos 2 horas.Retire da geladeira 15 minutos antes de servir.
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