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WILLIAM ROSSBACH
Purê de batatas da mãe
Essas são as melhores batatas. Mamãe as chama de batatas batidas. Ela não gosta de batatas irregulares. Use as sobras em sanduíches de carne quente, torta de pastores ou a próxima refeição de algum tipo, lol.
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Ingredientes
preparação
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Ferva as batatas.
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Escorra as batatas, economizando 130 litros de água.
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Adicione o palito de manteiga.
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Chicote com batedores, adicionando o leite em lata até ficar cremoso.
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Se você precisar de mais, adicione um pouco de água de batata.
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Sal e pimenta a gosto.
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Adorei