Purê de batata gruyere

Name: purê de batata gruyere
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Batata de 900 gramas, descascada e em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo 2% de leite, aquecido; 1/2 colher de chá de sal de alho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Gruyère ou queijo suíço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinho fresco picado; 2 cebolas verdes picadas; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/4 colher de chá de pimenta

Queijo gruyere e cebolinha levar purê de batatas para um novo nível nesta temporada de férias! Não tem cebolinha? Basta usar cebola verde extra em vez disso. Salsarose - Comunidade

Ingredientes

Batata de 900 gramas, descascada e em cubos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo 2% de leite, aquecido
1/2 colher de chá de sal de alho

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Gruyère ou queijo suíço
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinho fresco picado
2 cebolas verdes picadas
1/2 colher de chá de sal de alho
1/4 colher de chá de pimenta

preparação

Coloque as batatas em um recipiente de 6 litros. adicione a água para cobrir.Trazer a ferver.Reduza o calor; cobrir, descoberto, até que as batatas estejam macias, 10-15 minutos.
Drenar; retornar ao pote. Purê de batatas, adicionando gradualmente creme azedo, leite e alho. Mexa nos ingredientes restantes.