Purê de batata brie

Name: purê de batata brie
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Batatas de 1,8 kg (cerca de 12 médios), descascadas e em cubos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 queijo redondo (227 gramas) de queijo Brie, casca removida e cubada; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de chá de tomilho fresco picado; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

Essas batatas ricas e amanteigadas são delicadamente aromatizadas com queijo Brie e tomilho fresco - e provavelmente se tornariam uma tradição familiar para ocasiões especiais.Graças a Yvonne Starlin, de Portland, Tennessee, pela receita.

Ingredientes

Batatas de 1,8 kg (cerca de 12 médios), descascadas e em cubos
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
1 queijo redondo (227 gramas) de queijo Brie, casca removida e cubada
2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de chá de tomilho fresco picado
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta

preparação

Coloque as batatas em um forno holandês e cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficarem macias; drenar
Em uma tigela grande, amasse as batatas com leite, queijo, manteiga, tomilho, sal e pimenta.