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MomHatesCooking
Especialidades de abóboras
Fui esperto e comecei a fazer lotes duplos desses biscoitos fofos e úmidos para atender à demanda. Meu pai adora a bondade delicada deles e os pede para o Natal, o Dia dos Pais e seu aniversário. - Liza Taylor, Seattle, Washington
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar mascavo, fermento em pó, sal e bicarbonato de sódio. Corte em 130 litros de manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Abóbora e leitelho; mexa na mistura migalha apenas até umedecido
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Vire para uma superfície levemente enfarinhada; amasse 8-10 vezes. Pat ou role para fora a espessura de 1 polegada; corte com um cortador floured 2.5-in.biscuit.Lugar 1 in.apart em uma assadeira untada
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Assar a 425 ° por 18-22 minutos ou até dourar. Manteiga restante; escova sobre biscoitos.
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