Purê de abóbora e maçãs

Name: purê de abóbora e maçãs
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de cranberries secas e adoçadas; Abóbora de açúcar de 1,3 kg ou abobrinha de 1,3 kg, cortada ao meio, com sementes e cordões removidos; 3 grandes e deliciosas maçãs douradas, cortadas ao meio e cortadas (cerca de 600 gramas); Manteiga de 60 litros, cortada em pequenos pedaços; 2 colheres de chá de limão fresco ralado, casca de; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

Dia das mulheres.Corte abóboras ao meio horizontalmente ou squash longitudinal.Açúcar ou torta abóboras são diferentes da variedade jack-o-lanterna.Pode ser feito até 2 dias à frente e reaquecido em um forno de 350 por 20 a 30 minutos ou no microondas.

Ingredientes

preparação

Coloque cranberries em uma tigela pequena e adicione 1/4 litro de água fervente e deixe de molho.
Preaqueça o forno a 400 F.
Brasão uma assadeira com spray de cozinha e coloque a abóbora e maçãs cortadas de lado para baixo na folha.
Asse por 40 minutos ou até que a abóbora esteja macia e as maçãs estejam macias.
Deixe esfriar a temperatura ambiente.
Abóbora de colher e polpa de maçã em uma tigela grande.
Adicione a manteiga, a casca de limão, sal e pimenta e amasse com um espremedor de batatas ou bata com um misturador.
Colher em um prato e reaqueça no microondas, se necessário.
Escorra cranberries e polvilhe por cima.