Pudim de tapioca de coco com sementes de gergelim defumado

Name: pudim de tapioca de coco com sementes de gergelim defumado
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1/2 litro contendo leite de amêndoa, dividido; Um copo com capacidade para 80 ml contendo pérolas de tapioca; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite de coco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de agave; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher de chá de amido de milho misturado com 1 colher de sopa de água; Sal 1/4 tesapoon; Sementes de gergelim defumado (para enfeitar)

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, mergulhe a tapioca durante a noite (ou por pelo menos 1 hora) em 1/4 litro de leite de amêndoa. Quando você estiver pronto para cozinhar, adicione a outra xícara de leite de amêndoa e aqueça a mistura de leite de tapioca e amêndoa. em fogo médio.Espere até que o pudim esteja fervendo, em seguida, adicione o leite de coco, baunilha e agave.Cozinhe por mais 10 ou 12 minutos, mexendo continuamente.
Finalmente, adicione a mistura de amido de milho e água e sal, cozimento e mexendo por cinco minutos.Cool em um Tupperware ou tigela de vidro por pelo menos uma hora antes de servir.Ou comer um pouco quente, é maravilhoso! Ao servir, polvilhe algumas sementes de gergelim defumadas por cima.