Pudim de pão pegajoso de manteiga-pecã

Name: pudim de pão pegajoso de manteiga-pecã
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo metades de nozes; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de manteiga; 20 fatias de pão branco, crostas removidas e cortadas em cubos centimétricos (cerca de 3/4 litro); 2 ovos grandes; Uma taça com capacidade para 1/3 litro contendo 2% de leite; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; 20 fatias de pão branco, crostas removidas e cortadas em cubos centimétricos (cerca de 3/4 litro); COBERTURA:; 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; Chantilly

Amo pudim de pão? Assar esse deleite reconfortante em uma panela de muffin para sobremesas fofas e simples. O sabor me faz lembrar os rolinhos grudentos da minha mãe. - Mary Freeland, Dayton, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture as nozes com açúcar mascavo. Em uma panela pequena e pesada, derreta a manteiga em fogo médio. Calor 5-7 minutos ou até dourar, mexendo sempre; mexa na mistura de nozes.
Remova 12 das pecans; coloque no papel alumínio para esfriar.Transfira metade da mistura restante de nozes para um processador de alimentos; processo até ficar homogêneo.Adicionar a mistura restante pecan; pulso até picado.
Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, bata os ovos, leite, açúcar, baunilha, canela e sal até misturar. Mexa no pão; deixe descansar por cerca de 15 minutos ou até que o pão esteja amolecido. Adicione a mistura de nozes, mexendo delicadamente para girar (não misture completamente).
Para cobertura, divida a manteiga entre uma tigela com uma capacidade de 3 litros contendo bolinho ungreased polvilhe com açúcar mascavo.Colher a mistura de pão em copos.Bake 35-40 minutos ou até que uma faca no centro sai limpo.
Retire do forno; deixe descansar 5 minutos.Use uma faca em torno das bordas dos copos; inverta nas placas de sobremesa. cubra com chantilly e nozes reservadas.